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如何活过100岁?湖 宛如英雄阅读答案北钟祥人手把手教你长寿秘诀

来源:网络整理 作者:1268超级新闻场 人气: 发布时间:2019-10-30
摘要:中国最早的长寿之乡 早在南北朝时期,钟祥就因长寿老人多而得名“长寿县”,县名一直沿用1061年。

  如何活过100岁?湖北钟祥人手把手教你

  在湖北钟祥,流传着这样一句歌谣

  六十年岁小

  七十满街跑

  八十不算老

  九十随便找

  百岁精神好得不得了

  其长寿程度可见一斑

钟祥千年古树与长寿老人

钟祥千年古树与长寿老人

  总人口仅有107万的湖北钟祥,现有百岁老人109人,90岁以上老人3273人,80岁以上老人27600人,人均预期寿命78.92岁。

  究竟是什么原因造就了这一“奇迹”?这些人瑞都有什么长寿秘诀?小编这就给您掰一掰。

  中国最早的长寿之乡

  早在南北朝时期,钟祥就因长寿老人多而得名“长寿县”,县名一直沿用1061年。直到出生于此的明朝嘉靖皇帝取“钟聚祥瑞”之意,赐名钟祥。据《宋书·州郡志》记载,泰始年间的一次全国人口普查,长寿县的长寿老人竟占县内总人口的四分之一。

从空中鸟瞰,明显陵外罗城形似玉净瓶

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  2008年,钟祥被中国老年学学会评为第一批中国长寿之乡。2015年5月,国际人口老龄化长寿化专家委员会审议投票通过了钟祥为世界长寿之乡,并颁发了匾牌和证书。自此,钟祥成为中国被世界权威组织认证的第三个世界长寿之乡。

  生态山水中的“长寿秘钥”

  1968年,因修建南水北调工程的丹江口水库,从河南淅川县迁移了4.9万人到钟祥大柴湖,迁来的时候没有1个百岁老人。随着人口的增长,现在移民已经达到7万人,其中就有9个百岁老人。

  中国科学院、湖北社科院专家研究指出,钟祥优越的自然生态环境是区域长寿的根本原因。

钟祥水资源丰富

钟祥水资源丰富

  钟祥境内拥有大小河流23条,主要湖泊35处,大中小型水库184座,长江最大的支流——汉江,在钟祥曲折迂回144公里。傍水而居的钟祥人均淡水资源5.6万立方米,是全国人均水平2780立方米的20倍、世界人均水平1.29万立方米的4倍。

  中国科学院对钟祥市城区及各乡镇的饮用水源进行了全面检测:水样中限值元素镉、铬、铅、锌符合国家一类水质标准,有益元素锶、硒等达到了国家天然矿泉水标准。

大洪山层林尽染

大洪山层林尽染

  钟祥是国家确定的生态示范区。全市林业用地210万亩,占国土总面积近三分之一,境内的大口国家森林公园森林覆盖率达90.3%,被授牌“中国森林养生基地”。

  据近年监测数据表明,钟祥80%以上的区域空气质量属一、二类地区,空气中的负氧离子含量也比较高,大气质量优良。

  此外,据湖北省国土资源厅发布的数据,钟祥市连片富硒土壤资源面积达800多平方公里,土壤中限值元素铜、铅、臬、铬符合国家一级标准,有益元素硒、镁、铁、磷等元素与我国土壤背景值相比要高出20%-50%。

  美食背后的“长寿密码”

  一方宝地养育一方长寿人。在历史的长河中,生长在钟祥的人们逐步形成了自己的饮食特色。

  大米:中国科学院地理与环境研究所专家将钟祥大米与部分非长寿县的大米进行分析比较,发钟祥大米富含硒,每公斤钟祥大米的硒含量达到80微克,是非长寿地区的3倍,并且在安全值范围内。同时,钟祥大米中各种元素对全身负荷的贡献率明显高于其他长寿乡。

钟祥的金色稻田

钟祥的金色稻田

  米茶:米茶是钟祥人独有的主食,其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用。研究表明,米茶在炒制的过程中破坏了大米中的糖分,经常食用可以控制人的血糖和脂肪量。据专家在钟祥考察后认为,钟祥人长寿可能与吃米茶的习惯有一定的关系。

米茶是钟祥人独有的主食

米茶是钟祥人独有的主食

  蟠龙菜:钟祥还有一道家家户户都喜爱的菜肴蟠龙菜。蟠龙菜造型美观,味道鲜美,营养丰富,"以吃肉不见肉而著称",是钟祥人逢年过节、婚丧嫁娶离不开的传统名菜,如今已列入《中国菜谱》,其制作技艺列入"湖北省非物质文化遗产名录"。

“吃肉不见肉”的蟠龙菜

“吃肉不见肉”的蟠龙菜

  葛粉:钟祥地处大洪山南脉,是著名的中华葛粉之乡。这里生长着一种稀有植物葛藤,野葛之根加工而成的葛粉是一种难得的绿色保健食品,民间称之为“山人参”。在我国最早的药书《神农本草经》中就记载了葛根“起阴气解诸毒”的神奇药用价值和养身保健功效。

钟祥长寿食品葛粉

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  超级人瑞的“长寿之道”

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责任编辑:1268超级新闻场
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